近年来,巍山县认真贯彻落实省、州关于打造世界一流“绿色食品牌”的部署,立足于黑惠江沿江河谷的亚热带高原干热河谷气候、适合种植特晚熟作物或特早熟作物、可供利用的土地资源相对较多的优势,精准选择发展柠檬产业,“四端”同向发力打造“种苗培育—基地种植—精深加工—冷藏物流”的柠檬全产业链,致力于将柠檬产业打造成为亿级以上产业新样板。
一、以科技为支撑,在“种子端”发力
紧紧围绕“种子端”,与国内知名科研院所合作,采取“所地交流”“院县合作”“所地合作”“校企合作”等形式,整合1200万元的沪滇协作资金,建成占地120亩、年产200万株脱毒柠檬苗的柠檬种植示范基地暨无病毒柠檬种苗工厂化繁育基地,并配套文洛式薄膜温棚、检测中心、脱毒苗生产中心等,为全县柠檬产业发展提供“前端”种苗保障。截至2022年12月底,育苗基地引种柠檬7个品种,柠檬种苗存量10万株(品种主要为香水柠檬和尤力克柠檬),2020年以来育苗基地累计向全县和周边地区柠檬种植基地供苗135.55万株,其中:2020年供苗25.3万株;2021年供苗41.3万株;2022年供苗68.95万株。
二、以示范为引领,在“种植端”发力
一是按照“政府扶产业、主体建基地、基地带农户、农户连市场”的产业培植思路,采取“一乡一案、一地一策和资产收益”产业发展模式,对“种苗购买、土地整理、土地流转、配套水电路基础设施建设”四个环节进行扶持,全力加快种植基地建设步伐,打造高标准示范基地。二是以市场为导向、效益为核心的经营理念确定种植品种,并积极引导和鼓励广大农户、企业、新型农业经营主体等参与产业发展,推行适度规模经营,迅速壮大柠檬种植规模。截至目前,共整合项目资金近2亿元,依托巍山聚丰农业科技有限公司和坤元(巍山)农业发展有限公司在黑惠江沿江五乡(五印乡、紫金乡、马鞍山乡、牛街乡、青华乡)种植柠檬3.1万亩,其中:香水柠檬种植面积达2.6万亩,其他品种种植0.5万亩,为精深加工做好原料保障。三是群众增收渠道得到拓宽。全县柠檬产业共涉及21个行政村,覆盖受益658个村民小组33142户116023人,其中:脱贫户4570户16621人。通过发展柠檬产业,土地流转有效带动群众增收1487余万元;就近务工带动用工约40万人次,直接带动群众增收4000余万元;村集体每年可收取固定收益和分红,21个行政村村集体经济收入均在10万元以上,柠檬产业富民兴村强县战略基本实现。
三、以企业为龙头,在“加工端”发力
2020年11月,巍山县通过招商引资引进大理巍檬生物科技有限公司到巍实施柠檬精深加工项目,并顺利落地于甸中工业园区。该项目计划在甸中工业园区标准化产房内建设年加工新鲜柠檬50000吨的精深加工厂1个,概算总投资5000万元,分三期实施。其中:一期项目投资1000万元,租用甸中工业园区标准化厂房,目前已完成标准化厂房装修,完成鲜柠檬鼓泡去农残、超声波清洗、切片、非热加工等部分生产设备安装,建成一级、二级纯净水处理生产线1条,柠檬鲜果综合加工生产线已取得SC认证并正式投产经营,每年可生产柠檬精油、柠檬蜜糖片、柠檬速溶粉、柠檬果汁等精深加工产品15000吨,实现年销售收入9000万元;二、三期正在稳步推进,项目实施完毕后,生产线将增加到6条,届时可生产柠檬果胶、柠檬黄酮、柠檬苦素、柠檬发酵美容醋及膳食纤维等高附加值产品。
四、以平台为支撑,在“市场端”发力
巍山县着眼于搭接大市场,积极争取和申报相关项目和资金,支持柠檬分选、冷链、交易一体的柠檬交易中心平台建设,解决产业“最后一公里”问题。截至目前,庙街镇柠檬分选仓储冷链物流中心建设项目和大仓镇甸中村巍山县高原特色绿色食品产业园柠檬精深加工冷库建设项目已接近尾声,待经营主体确定后可投入使用并发挥效益。(巍山县)